“極厚”と聞いただけで食べたくなる 『炭焼き　牛タン　ゑのじ』

牛タン専門店ができました！

小伝馬町に、焼肉屋さんではなく、炭火焼き牛タンのお店『炭焼き　牛タン　ゑのじ』ができました。

薄くスライスして食べるタンと違い、厚みのあるタンを、炭火で焼いたり、やわらかく煮たり、フライにしたり。いろいろな調理法で、牛タンがいただける専門店です。

ランチメニューの炭火焼き牛タン定食。食べ応えのあるお肉の厚み。

抜群の栄養素『牛タン』

牛タンと聞くと、「ヘルシーなお肉」と言ったイメージですが、実はサーロインよりちょっぴりカロリーが低いだけで、さほど変わりません。ビックリですよね。ですが、食べるのを諦めなくても大丈夫！なぜならば、牛タンを食べることで、嬉しいメリットがあるからです。

牛肉を食べる際は、美容や健康面から考えても、牛タンがオススメ！と言えそうです。

食べ応え十分なランチメニュー

• ゑのじ定食（炭焼き牛タン定食）　山芋のとろろ付メニューもあります
• 炭焼き牛タンゑのじ丼～温泉卵付～
• 牛タンコロッケ定食
• 牛タンメンチカツ定食
• 牛テール旨煮定食
• 極厚！牛タンカツ定食

+50円で温泉玉、+100円で山芋とろろのオプションメニューがあります。

ゑのじ丼をオーダー。温泉卵を絡めていただくと、美味しさ倍増です。

お酒のおともに・・・

夜は希少部位のタン元やタン下、それに、極厚特選タンなどの心くすぐられるメニューがズラリ。特に「極厚」と聞くだけでロマンを感じるのは私だけでしょうか？（笑）

ビールを片手に・・・なんて、想像しただけでも、ため息が出ちゃいます。ふ～。

お肉に合いそうなお野菜メニューもたくさんあります。

美味しい牛タンが食べられるお店情報

レンタルサロンist Village東京から徒歩4分。馬喰町の交差点から徒歩2分（江戸通り沿い）

★ゑのじ
東京都中央区日本橋小伝馬町14-8
03-3669-2221

ランチ11:30～15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー17:30～23:30(ラストオーダー23:00)
定休日：日曜日