【2019年10月】レンタルサロンist Villageの香り

少し変わったミステリアスな香りを

こんにちは、ist Village東京の田沼です。10月になり、過ごしやすい日が増えました。もう空気はすっかり秋ですね。秋と言えば、読書の秋、スポーツの秋、行楽の秋、芸術の秋などさまざまな楽しい要素が詰まったわくわくする季節ですが、皆さまはどんな秋がお好きですか？
私は断然、食欲の秋です。秋は、栗、芋、かぼちゃが使われたおいしいスイーツがたくさん出るので、いろいろな誘惑に惑わされますが、食べ過ぎには気を付けたいと思います！さて、ist Village東京の今月の香りは、ブラックペッパーとオレンジスイートをブレンドした香りです。色合い的にも、ハロウィンの時期に合わせてセレクトしてみました♬

少し変わった香りをお楽しみください♬

ブラックペッパーの効能とは？

それでは、この少し珍しいブラックペッパーの精油には、どのような効能があるのでしょうか。

ブラックペッパー自体は、どこのご家庭にもあるもうお馴染みの調味料ですよね。香りもそのまま、少し刺激的でスパイシーな香りが特徴です。このブラックペッパー、意外とさまざまな効能があるのです。精神的な効能としては、沈んだ気持ちに元気や活力を与えてくれます。やる気を引き出してくれるのです。また、ぼんやりしてしまう時、集中力を増加させる効果もあります。
身体的な作用としては、血行促進、殺菌・消毒作用、風邪やインフルエンザの予防、便秘や腹部の膨張感にも効果があります。老廃物の排出も促してくれるため、デトックスも期待できるというありがたい精油なのです。

ブラックペッパーは体に嬉しい効能がたくさん♬

少し変わったブラックペッパーの使い方

ブラックペッパーは、香りとしても魅力的ですが、やはり調味料としてご利用される方が多くいらっしゃると思います。調味料、スパイスの中でも特に、ブラックペッパーを好まれる方も多いのではないでしょうか。かく言う私もその一人です。サラダやパスタ、スープからいろいろな食べ物に使ってしまいます。今回は、私がおすすめしたい一風変わったブラックペッパーの使い方をご紹介させていただきます。

それは、ブラックペッパーとバニラアイスの組み合わせです。バニラアイスにオリーブオイルをさらーっとかけて、その上にブラックペッパーをぱらぱらとふりかけます。ブラックペッパーは、ミルで挽いた状態のものだとより香りが楽しめておすすめです。味は、オリーブオイルによりバニラの味に深みが出て、そこへアクセントとして後から来るブラックペッパーの香りと風味が一体化して、意外にも相性がいいのです。贅沢なテイストになり、イタリアンレストランのコースで出るデザートをいただいているような高級なアイスに大変身！リッチな気分が味わえます。皆さまも、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

口に入れてびっくり！予想外のおいしさです。