山形の郷土料理は身体にも優しいお味です

ランチもカフェも夜ごはんも色々なシーンで楽しめます

レンタルサロンist Villageから徒歩2分の場所にある山形の郷土料理屋さん「フクモリ」におじゃましてきました。普段はランチばかり行かせていただくのですが、本日はスタッフ3人で残業後に!夜ごはんも相変わらず美味しいのでご紹介させていただきますね。

桜鱒のみそ粕漬写真

サクラマスの味噌粕漬¥880+食事セット¥540

サクラマスの味噌粕漬:さすが「米どころ山形」というメニューですね。酒粕が優しくふんわりした触感にしてくれていて、お味噌でぐっと塩味を効かせてくれて、本当にバランスよく、お酒もごはんもススム一品。イヤ逸品です。おまけにwで発酵食品を摂取できて美容にも健康にもよさそう!

お麩のからあげ定食

六田焼き麩の唐揚げ¥730+食事セット¥540

お麩のから揚げ:お麩ってみそ汁やお吸い物に入れるだけではないんですね。下味をしっかりつけて、ひたひたになったお麩をカラッと揚げれば、鶏肉のから揚げに勝るとも劣らない美味しさです。こちらもお酒にもお米にもよく合いますよ!一度お試しください!

豚肉とお野菜を蒸した一品

山形生まれの三元豚と野菜のスチーム¥1150

三元豚と野菜のスチーム:こちらのお肉とお野菜は特製のゴマダレをたっぷりつけていただくと、ビールのつまみにサイコーです。ビールもつまみ(お肉)もとまりません。

夜ご飯は「単品メニューのみ」になります。単品メニューに食事セットや卵かけご飯・雑炊・おにぎりをつけて定食にしていただいたり、単品メニューのみ注文してお酒のつまみにしたりと、夜メニューの注文方法は無限大です。

ドリンクメニューも充実しているフクモリ

山形の地ビールの画像

山形県、月山(がっさん)のふもとで作られた地ビールで乾杯

今回は地ビールで乾杯しましたが、ワインや日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテルなど様々なアルコールが置いてあるので、ビール飲めない女子でも安心!もちろんノンアルコールメニューも豊富で、珈琲、紅茶など定番メニューの他にも、ほうじ茶チャイ、自家製のジンジャエールやスパークリングレモネードなどのおしゃれドリンクも目を引きます!

夜のフクモリはちょっぴり大人な感じ

夜のフクモリ外観写真

店内から漏れる優しい灯りはとってもいい雰囲気

久しぶりに夜ごはんに立ち寄りましたが、昼間とは全然違った雰囲気。昼間は制服を着たOLさんや、近所で働いてるんだろうな!的な人がたくさんいますが、夜はとってもアットホーム。家族連れ、ママと子供、女性2人組のお客さんばかり、財布だけ握りしめてくる人や軽装な服を着た人が多いので、おそらく近所に住んでると思わしき人達が集まっている感じです。

手作りで優しいおかずやつまみ、そして山形の美味しいお米が盛りだくさん!ぱっと食べて、ゴクッと飲んで、楽しく喋って帰る!近所にこんなイイお店があって幸せです!

「フクモリ」店舗情報

住所:東京都千代田区東神田1-2-10 泰岳ビル1階
電話:03-5829-9987
営業時間:11:30-23:00
定休日:日曜日

レンタルサロンist Village東京
URL: http://www.ist-village.com
BLOG:http://www.kashi-salon.com/
facebook:http://www.facebook.com/istvillage/
Instagram:https://www.instagram.com/rentalsalonistvillage/
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