こんにちは、ist Village 東京の細野です。新年が始まって早くも一月が半分を過ぎ、一日が過ぎる早さを年々強く実感している日々です。 体調を崩しやすい時期ですので、くれぐれもお体ご自愛下さいませ。

さて、今回は人形町と水天宮の間にございます、「MK Farmers&Grill」をご紹介いたします。 こちらは昨年末に訪れたのですが、週末ではないにもかかわらず満席という賑わいっぷりでした！今回はコースをいただいたので、コースメニューをご紹介していきたいと思います。

まずは前菜の盛り合わせ。おすすめは、ピザ生地を揚げた「ゼッポリーニ」と呼ばれるもので、ふわふわでとても美味しかったです！真鯛のカルパッチョなどもいただきました♪

バリエーション豊かな盛り合わせ

野菜もお肉も堪能できます

次におススメしたいものが「旬食材のアヒージョ」。この日は舞茸とあおさのアヒージョでしたが、オリーブオイルとの相性が抜群で再度訪れることがあれば是非またいただきたいなと思うほど美味しかったです！
もちろん、パンにつけて食べても美味しいので、パンのおかわりが少し欲しくなりました(笑)

舞茸とあおさが相性抜群！

そしてメインディッシュの「ポークの炭火焼」、「牛ハラミの炭火焼グリル」。２種類の炭火焼を味わえるなんて、お得ですよね♪
牛ハラミは、お肉自体も柔らかくジューシーで、またパン粉がハラミのうまみを閉じ込めているので噛めば噛むほどお肉の味を堪能できました！

ポークと牛ハラミの炭火焼

〆は自家製デザートとフルーツをいただきました！この日の自家製デザートはココアのプリンで、程よい甘さがメインディッシュをいただいた後にピッタリでした。

自家製デザートと季節のフルーツ

ランチでも、ハラミステーキ(限定15食とのことです！)やアクアパッツァなども召し上がることができますので、是非お試しくださいませ♪

「 MK Farmers&Grill」店舗情報

あたたかみのある店内

〒103-0014　東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4

TEL：050-5594-4450

営業時間：
LUNCH
【火〜土曜日】11:30 ~ 14:30
【日曜日】11:30 ~ 15:30 【15:00最終入店】

DINNER
【火〜土曜日】17:00 ~ 23:00
【日曜日】17:00 ~ 22:30【21:30 lo.】

色々なシーンにおススメ♪「MK Farmers&Grill」 is a post from: レンタルサロン＆シェアサロン

こんにちは、ist Village東京の田沼です。6月も半ば、もうすぐやってくる夏を楽しみに待ちたいと思います！
本日は、ist Village東京周辺のレストランの中でも特に評価の高いレストラン、「DAKSHIN（ダクシン）」さんというお店のランチのご紹介です。こちらは、本格的な南インド料理がいただけるレストランとなっております。場所は、ist Village東京から東日本橋方面へ歩いて7～8分程の距離にあります。ランチのお時間でも、様々なメニューがありました。

ランチメニューは種類がたくさん！

日替わりでカレーが変わるので、リピーターの方にはとてもありがたいですね♬この日のカレーは…
甘口：バターチキンカレー

中辛：ムッテ・コランプ（南インドの卵カレー）

辛口：チェティナード地方の野菜カレー

の３種類でした。基本のセットを写真右側のメニューから選び、カレーは本日のカレーから選びます。今回は、南インド定食と、ドーサランチをチョイスしました。

見栄えも◎！食べ応えのあるランチメニュー

まず、南インド定食は、プーリー、ラッサム、パパドなどのいろいろな種類のカレーやスープが楽しめるセットです。

いろいろ味わいたい方にお勧めな、南インド定食

パパドはジャガイモの風味を感じるぱりぱりとしたチップスで、ポテトチップスのような触感ですが、油っぽくなくさっぱりいただけました。素朴な味でとてもおいしかったです。

プーリーは、カレーパンのような外見ですが、中は空洞があり、全体的にはふわふわしています。実際食べてみるともちもちした触感、ナンともクレープとも違う不思議な触感ですが、カレーにとても合うものです。

次に、形が特徴的なドーサランチです。クレープのような生地が、写真のような三角錐の形で乗っており、わくわくするようなランチです。

クレープが面白いドーサランチ

三角のクレープ生地を開けると…

中を開けると…ジャガイモが！

見た目にも楽しい料理ですよね。こちらのお店は、おひとり様でいらっしゃっているお客様が多く、店内も広く、明かりが差し込み開放的な空間なので、ゆっくり優雅なランチタイムを過ごせます。

店内は明るく開放的です。象のオブジェも！

スープや各種カレーの中にも様々な種類の香辛料やスパイスが入っているのが分かります。その効果でしょうか？食べ終わった後は体がぽかぽかと温まってきました。

ナンはいろいろなカレー屋さんで見かけますが、プーリー、ドーサは珍しいのではないかと思います。ナン以外にもチャレンジしたい、本格的なインド料理を食べたい！という方にぜひお勧めしたいお店です。

「 DAKSHIN（ダクシン）東日本橋店」店舗情報

おひとり様も多くいらっしゃるのでおすすめです♪

【南インド料理 DAKSHIN（ダクシン）東日本橋店】

〒103-0001　東京都中央区日本橋馬喰町1-12-1

ＴＥＬ ： 03-3249-6155

営業時間：　【月～金】11：00～23:00（L.O　22:00：ランチメニューは17:00まで）

【土日祝日】ランチ　11:00～15：00（L.O　14:30）、ディナー　17：00～22：00（L.O　21:00）

【食べログ高評価3.59の本格インド料理】ダクシン is a post from: レンタルサロン＆シェアサロン

レンタルサロンist Villageから徒歩2分の場所にある山形の郷土料理屋さん「フクモリ」におじゃましてきました。普段はランチばかり行かせていただくのですが、本日はスタッフ3人で残業後に！夜ごはんも相変わらず美味しいのでご紹介させていただきますね。

サクラマスの味噌粕漬￥880＋食事セット￥540

サクラマスの味噌粕漬：さすが「米どころ山形」というメニューですね。酒粕が優しくふんわりした触感にしてくれていて、お味噌でぐっと塩味を効かせてくれて、本当にバランスよく、お酒もごはんもススム一品。イヤ逸品です。おまけにwで発酵食品を摂取できて美容にも健康にもよさそう！

六田焼き麩の唐揚げ￥730＋食事セット￥540

お麩のから揚げ：お麩ってみそ汁やお吸い物に入れるだけではないんですね。下味をしっかりつけて、ひたひたになったお麩をカラッと揚げれば、鶏肉のから揚げに勝るとも劣らない美味しさです。こちらもお酒にもお米にもよく合いますよ！一度お試しください！

山形生まれの三元豚と野菜のスチーム￥1150

三元豚と野菜のスチーム：こちらのお肉とお野菜は特製のゴマダレをたっぷりつけていただくと、ビールのつまみにサイコーです。ビールもつまみ（お肉）もとまりません。

夜ご飯は「単品メニューのみ」になります。単品メニューに食事セットや卵かけご飯・雑炊・おにぎりをつけて定食にしていただいたり、単品メニューのみ注文してお酒のつまみにしたりと、夜メニューの注文方法は無限大です。

ドリンクメニューも充実しているフクモリ

山形県、月山（がっさん）のふもとで作られた地ビールで乾杯

今回は地ビールで乾杯しましたが、ワインや日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテルなど様々なアルコールが置いてあるので、ビール飲めない女子でも安心！もちろんノンアルコールメニューも豊富で、珈琲、紅茶など定番メニューの他にも、ほうじ茶チャイ、自家製のジンジャエールやスパークリングレモネードなどのおしゃれドリンクも目を引きます！

夜のフクモリはちょっぴり大人な感じ

店内から漏れる優しい灯りはとってもいい雰囲気

久しぶりに夜ごはんに立ち寄りましたが、昼間とは全然違った雰囲気。昼間は制服を着たOLさんや、近所で働いてるんだろうな！的な人がたくさんいますが、夜はとってもアットホーム。家族連れ、ママと子供、女性２人組のお客さんばかり、財布だけ握りしめてくる人や軽装な服を着た人が多いので、おそらく近所に住んでると思わしき人達が集まっている感じです。

手作りで優しいおかずやつまみ、そして山形の美味しいお米が盛りだくさん！ぱっと食べて、ゴクッと飲んで、楽しく喋って帰る！近所にこんなイイお店があって幸せです！

「フクモリ」店舗情報

住所：東京都千代田区東神田1-2-10 泰岳ビル1階
電話：03-5829-9987
営業時間：11：30-23：00
定休日：日曜日

山形の郷土料理は身体にも優しいお味です is a post from: レンタルサロン＆シェアサロン