こんにちは、ist Village 東京の細野です。今年も残すところあと10日ほどとなりました！
大掃除など新年に向けての準備に大忙しのこの時期ですが、皆さまが体調万全で新しい年を迎えられますよう願っております。

本日は、馬喰町・小伝馬町から5分圏内にあります「十割そば 東京バッソ」をご紹介します。
こちらのお店の蕎麦は全て十割そばで、しかもなんとワンコインでいただけるんです！ランチ価格とはいえ、都内でワンコインで蕎麦を食べられるのは貴重ですよね。
そのため、平日のお昼の時間帯は混み合いますので、余裕をもって行かれてみて下さいね。

３種類のタイプから選べます！

十割そばにも種類があります

この日は、ダッタンそば(苦そば)と、さらしなそば(細打ち)をチョイス。余談かつ個人的な話で申し訳ないのですが、私は無類の細麺好きなので迷わずさらしなを選択しました(笑)

まずはダッタンそば。苦そばと補足がある通り、噛むと確かに独特の苦みが！ですが、食べにくさのようなものは感じず、むしろ噛めば噛むほど味わい深いので、苦いというイメージにとらわれず一度チャレンジしてみていただきたい味です。

少し苦みがありますが、噛めば噛むほど美味しいです

お次は、さらしなそば。まず驚くのが、蕎麦の色！これが本当に十割なの？と思ってしまうほど白くて、蕎麦粉の粒のようなものも見えないので、見た目は完全に素麺のようでした。
ですが食べてみると、しっかりと蕎麦の味が広がります。そしてツルツルで食べやすいので、大盛りでも食べきることができるかも…！？
ちなみに、かしわ天も一緒に注文したのですが(それでも640円という安さ！)揚げたてアツアツのかしわ天が、お蕎麦と合って最高でした！

十割とは思えない麺の白さにビックリ！

寒い冬は、あたたかいお蕎麦を食べて心も体もポカポカにしましょう(*^-^*)

店舗情報

「十割そば」の看板が目印

〒103-0002　東京都中央区日本橋馬喰町1-3-11

TEL：050-5594-9702

営業時間：【月～金】11:30〜14:30、17:30〜22:00
【土】11:30〜14:30　【日】定休日

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